Vilka vitaminer bör aldrig tas tillsammans?
Viktiga tips
- Näringstidpunkten kan påverka absorptionen: Vissa vitaminer och mineraler kan interagera med varandra beroende på när de tas.
- Vissa kombinationer tas bäst separat: Parningar som järn och kalcium eller zink och koppar är ofta åtskilda för att undvika störningar.
- Vissa näringsämnen tas bättre med mat: Fettlösliga vitaminer som A, D, E och K tas vanligtvis med måltider som innehåller fett.
- Andra näringsämnen kan tas tillsammans: Vissa vitaminer, såsom B-vitaminer, grupperas ofta i kombinerade kosttillskott.
- Tillskottsrutiner kan kräva planering: Att överväga avstånd och interaktioner kan hjälpa till att stödja det totala näringsintaget.†
De flesta experter kommer att säga att en hälsosam kost bör vara prioritet nummer ett när det gäller att tillgodose dina näringsbehov. Det finns vissa fall då tillskott kan vara fördelaktigt för att öka ditt intag.
Om du tar mer än ett vitamin eller mineral varje dag kanske du undrar vilka vitaminer som inte ska tas tillsammans samtidigt.
Eftersom många näringsämnen interagerar med varandra och påverkar hur väl din kropp kan utnyttja var och en, är det en bra idé att vara uppmärksam på när du kompletterar utöver hur mycket du tar.
Det finns också några näringsämnen som absorberas bättre med en måltid, till exempel fettlösliga vitaminer som bör tas med en källa till friska fetter, vilket kan påverka den tid på dagen du vill ta dem.
Låt oss titta närmare nedan på vitaminer du vill hoppa över att ta tillsammans, liksom de som kompletterar varandra.
Vilka vitaminer bör inte tas tillsammans
Här är näringskombinationer som du vill undvika att ta tillsammans:
Järn och kalcium
Att ta kalcium- och järntillskott tillsammans kommer att blockera lite järn från att smälta helt, plus det kan leda till magbesvär. Även om du inte behöver bli galen och planera dina måltider perfekt för att undvika denna kombination, kan det vara till hjälp att undvika ett järntillskott med en måltid med högt kalcium, till exempel med mjölk eller bladgrönsaker. Ta istället järn på tom mage om möjligt, eller åtminstone separera dessa tillskott genom att ta en på morgonen och den andra senare på dagen.
Vitamin C och vitamin B12
För att hjälpa din kropp att använda dessa viktiga näringsämnen, placera ut C-vitamintillskott från vitamin B12-tillskott med minst 2 timmar. C-vitamin kan störa din förmåga att absorbera B12, så det är bäst att ta dessa separat.
Höga doser av kalcium, zink eller magnesium
Även om de arbetar tillsammans för att stödja benhälsa och sund immunfunktion, tävlar dessa mineraler om absorption. De kan alla kombineras i ett multivitamin, men om du tar dem individuellt är det bäst att placera dem ut.
Koppar och zink
Zink kan störa kopparabsorptionen, särskilt om du tar höga doser varje dag. Generellt sett kommer att ta stora mängder mineraler med andra mineraler minska absorptionen av båda, så försök att ta dem minst 2 timmars mellanrum om möjligt.
Hur du hjälper din kropp att absorbera näringsämnen effektivt
1. Undvik fettlösliga vitaminer på fastande mage
Dessa inkluderar vitaminerna A, D, E och K, som absorberas bäst med lite fett (som olivolja, nötter, frön, fet fisk, ägg eller avokado). Även om du kanske tar dessa vitaminer tillsammans i ett multivitamin, om du tar enskilda fettlösliga vitaminer, rekommenderas det att du placerar ut dem.
2. Ta multivitaminer med en måltid för att förhindra illamående
Många högkvalitativa multivitaminer, till exempel de som är ”livsmedelsbaserade”, kan också kräva mer än en dos för att hjälpa dig att absorbera mer av näringsämnena.
3. Prova ett B-komplex tillskott
B-vitaminer kan tas tillsammans (och kan kombineras till ett ”B-komplex” -tillskott). B-vitaminer inkluderar tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotensyra (B5), pyridoxin (B6), biotin (B7), folsyra (B9) och kobalamin (B12), som kan tas med eller utan mat.
4. Prova dessa vitaminpar
Även om det finns vissa vitaminer du bör undvika att ta tillsammans, finns det andra du vill kombinera för att stödja absorptionen. Koppla ihop järn och C-vitamin för att hjälpa till med absorptionen. D-vitamin och kalcium kan också tas tillsammans för att hjälpa till med absorption och för att stödja benhälsa och bortom.
5. Håll antioxidanter åtskilda
Om du tar ett antioxidanttillskott, ta det separat från ett multivitamin för de mest fördelaktiga effekterna. Var särskilt försiktig med att undvika att ta kalciumtillskott och antioxidanttillskott tillsammans, eftersom kalcium kan minska hur kroppen använder karotenoider som betakaroten, lykopen och astaxantin.
6. Var uppmärksam på läkemedelsinteraktioner
Tänk på att kosttillskott som innehåller vitaminer, mineraler och omega-3-fettsyror också kan störa många vanliga mediciner, såsom blodförtunnare och sköldkörtelmedicin. Tala därför med din läkare om din tilläggsrutin om du tar dagliga mediciner.
Referenser:
- Hallberg L, Brune M, Erlandsson M, Sandberg AS, Rossander-Hultén L. Kalcium: effekt av olika mängder på nonhem- och hemjärnabsorption hos människor. Jag är J Clin Nutr. 1991 januari; 53 (1): 112-9. doi: 10.1093/ajcn/53.1,112. MITTEN: 1984335.
- Herbert V, Jacob E. Förstörelse av vitamin B12 med askorbinsyra. JAMA. 1974 14 oktober; 230 (2): 241-2. SID: 4479087.
- Spencer H, Norris C, Williams D. Hämmande effekter av zink på magnesiumbalans och magnesiumabsorption hos människa. J Am Coll Nutr. 1994 oktober; 13 (5): 479-84. doi: 10.1080/07315724.1994.10718438. SID: 7836627.
- Hoffman HN 2: a, Phyliky RL, Fleming CR. Zinkinducerad kopparbrist. Gastroenterologi. 1988 februari; 94 (2): 508-12. doi: 10.1016/0016-5085 (88) 90445-3. MITTEN: 3335323.
- Dawson-Hughes B, Harris SS, Lichtenstein AH, Dolnikowski G, Palermo NJ, Rasmussen H. Kostfett ökar vitamin D-3 absorptionen. J Acad Nutr-diet. 2015 februari; 115 (2): 225-230. doi: 10.1016/j.jand.2014.09.014. Epub 2014 17 nov. MITTEN: 25441954.
- Teucher B, Olivares M, Cori H. Förstärkare av järnabsorption: askorbinsyra och andra organiska syror. Int J Vitam Nutr Res. 2004 november; 74 (6): 403-19. doi: 10.1024/0300-9831.74.6.403. MITTEN: 15743017.
- Christakos S, Dhawan P, Porta A, Mady LJ, Seth T. Vitamin D och intestinal kalciumabsorption. Molcellendokrinol. 2011 5 december; 347 (1-2): 25-9. doi: 10.1016/j.mce.2011.05.038. Epub 2011 juni 1. PMID: 21664413; PMCID: PMC3405161.
- Biehler E, Hoffmann L, Krause E, Bohn T. Tvåvärda mineraler minskar micellarisering och upptag av karotenoider och matsmältningsprodukter i Caco-2-celler. J Nutr. 2011 oktober; 141 (10): 1769-76. doi: 10.3945/jn.111.143388. Epub 2011 24 aug. SID: 21865558.
- Singh N, Singh PN, Hershman JM. Effekt av kalciumkarbonat på absorptionen av levotyroxin. JAMA. 2000 7 juni; 283 (21): 2822-5. doi: 10.1001/jama.283.21.2822. SID: 10838651.
ANSVARSFRISKRIVNING: Dessa påståenden har inte utvärderats av USA:s läkemedelsmyndighet Food and Drug Administration. Dessa produkter är inte avsedda att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga sjukdom.