Dina inställningar har uppdaterats för den här sessionen. Om du vill permanent ändra dina kontoinställningar går du till Mitt konto
Som en påminnelse kan du när som helst uppdatera ditt önskade land eller språk i Mitt konto.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klicka för att se vår tillgänglighetsdeklaration
Fri frakt över 390,00 kr
checkoutarrow

K-vitamin är trendigt: Här är varför det är viktigt för hälsan

46 528 Visningar

Evidensbaserad

iHerb har strikta riktlinjer för datakällor och använder sig av expertgranskade studier, akademiska forskningsinstitutioner, medicinska tidskrifter och välrenommerade mediesajter. Denna symbol indikerar att en lista över studier, resurser och statistik finns i referensavsnittet längst ner på sidan.

anchor-icon Innehållsförteckning dropdown-icon
anchor-icon Innehållsförteckning dropdown-icon

Det verkar som om alla letar efter sätt att bygga ben naturligt, förbättra hjärthälsan och läka blåmärken snabbare med vitamin K: och det är vettigt! K-vitamin är ett viktigt näringsämne som har kraftfulla effekter över hela kroppen. I den här artikeln kommer vi att prata om hur du kan använda vetenskapen kring vitamin K för att förstärka din hälsa säkert och naturligt. 

Vad gör vitamin K i kroppen?

K-vitamin är ett fettlösligt vitamin som krävs för att skapa tre viktiga proteiner i kroppen. Dessa vitamin-K-beroende proteiner hjälper oss:

  • Bygg starka ben genom att reglera osteokalcin
  • Skydda blodkärlen genom att hämma förkalkning av plack
  • Bilda blodproppar efter skador genom att främja produktionen av protrombin. K-vitamin är faktiskt så viktigt för blodkoagulationsprocessen att det faktiskt är uppkallat efter det tyska ordet för koagulation (”K” för ”koagulation”). 

Så om du vill förhindra osteoporos, optimera hjärthälsan och läka från skador på lång sikt, kan du se varför vitamin K-intag måste vara en viktig del av din plan!

Finns det olika typer av vitamin K?

Det finns två olika typer av vitamin K, inklusive K1 (fyllokinon) och K2-familjen (menakinoner, även känd som MK, som MK-4, MK-7, MK-9). Om du känner dig överväldigad av antalet namn vitamin K har, kom bara ihåg att termerna ”K2" och ”MK” är utbytbara, så det kokar verkligen ner till bara två former: K1 och K2 (MK). 

Matkällor för vitamin K

K1 finns i gröna bladgrönsaker, medan nästan alla former av K2 produceras av probiotika/goda bakterier i människans kolon. K2 kan också hittas i små mängder i animaliska produkter som animalisk lever och mejeri. Vuxna människor behöver mellan 90-120 mikrogram vitamin K varje dag för att hålla sig friska. Om du vill använda mat som medicin, här är en lista över de bästa livsmedel som innehåller vitamin K.

De bästa matkällorna för vitamin K

  • Natto (fermenterad soja): 850mcg MK-7 per 3 uns
  • Collardgrönsaker: 530mcg per 1/2 kopp
  • Kålrot: 426mcg per 1/2 kopp
  • Spenat: 145mcg per kopp (rå)
  • Grönkål: 113mcg per kopp (rå)
  • Broccoli: 110mcg per 1/2 kopp (kokt)
  • Morotsjuice: 28mcg per 3/4 kopp
  • Edamame: 21mcg per 1/2 kopp
  • Pumpa 20 mcg per 1/2 kopp konserverad
  • Kött (K2) 6mcg per 3 uns

Tips för att få mer vitamin K från din kost

Eftersom vitamin K är ett fettlösligt vitamin, är det mer troligt att du tar upp det om du äter det som en del av en fetthaltig måltid eller mellanmål. För att tillämpa detta på din dagliga kost, toppa grönsaker med en oljebaserad dressing eller inkludera några nötter och frön tillsammans med ditt broccoli- och morotsnacks. 

Ett ännu enklare sätt att lägga till mer vitamin K-rika livsmedel till din kost är att använda ett mörkt bladgrönt grönt pulver i din morgonsmoothie proteinblandning, bakverksblandning eller havregryn. Du kan också mumsa på edamame eller grönkålschips om du är på språng. Att steka grönsaker tillsammans med ditt kött för att göra en växt- och proteinrik lunch eller middag är ett annat enkelt, hälsosamt sätt att lägga till mer vitamin K. 

Kompletterande vitamin K i kosten

Vitamin K1-brist är sällsynt hos människor som äter en hälsosam kost. K2-brister är också sällsynta eftersom människor producerar K-vitamin endogent via kolonbakteriell metabolism om de har rätt probiotika. Om någon har en lång historia av en malabsorptiv störning, celiaki, IBD, cystisk fibros, kronisk antibiotika eller gallbindande användning, eller har symtom på vitamin K-brist (blödnings- och koagulationsproblem), kommer jag att överväga att låta dem komplettera vitamin K med ett vitamin K-piller eller vitamin K-pulverform av detta näringsämne tills vi läker grundorsaken till deras brist.

När jag väljer ett vitamin K-tillskottrekommenderar jag alltid mina kunder att överväga en fullspektrumprodukt av vitamin K som innehåller biotillgängliga former av menakinoner, särskilt MK-7. Om du vet att du får tillräckligt med bladgrönsaker varje dag i din kost och inte behöver mer K1, kan du välja ett K2-tillägg.

Det kan argumenteras för att det enklaste sättet att komplettera vitamin K är att ta en multivitamin som är gjord med vitamin K eller ett benhälsotillskott som innehåller K2. Många kalciumtillskott innehåller nu vitamin K för att hjälpa till att bygga benmatris, så att du lättare kan kombinera dina näringsämnen i ett piller. Kontrollera etiketterna innan du köper och kontrollera alltid med din läkare innan du köper ett oralt vitamin K-tillskott. Kompletterande vitamin K kan interagera med Warfarin/Coumadin och kan ändra blodkoncentrationerna av blodkoagulationsmediciner, vilket kan leda till allvarliga biverkningar.

Vitamin K-krämer

Nya studier har visat att vitamin K-krämer kan användas för att förhindra eller minimera uppkomsten av blåmärken. Många har extrapolerat att detta kan innebära att vitamin K-krämer också kan hjälpa till att dölja cirklar under ögonen eftersom dessa cirklar är resultatet av vätskeläckage från blodkärl (liknande ett blåmärke). För att använda vitamin K-kräm, applicera den morgon och natt under ögonen och vänta 4-6 veckor för att se om det hjälper till att minska utseendet på cirklar. Om du vill sparka upp din rutin under ögonen till extremt hälsosamma nivåer, överväg en antioxidant vitamin K-kräm som också är gjord med fruktextrakt eller sårbara örter som aloe.

Särskild anmärkning: Jag rekommenderar alltid att du följer din OBGYNs rekommendationer angående K-vitamintillskott hos nyfödda för att förhindra VKDB (blödning av vitamin K-brist/klassisk hemorragisk sjukdom hos nyfödda). Eftersom K-vitamin inte absorberas väl över moderkakan och bröstmjölk tenderar att vara låg i vitamin K, riskerar många spädbarn (särskilt ammande spädbarn) att utveckla blödningsstörningar som kan vara dödliga om de inte kompletteras med vitamin K under de första veckorna av livet. Det bästa sättet att administrera detta vitamin K till spädbarn är med en specifik dos injicerad i en muskel en gång. Följ din barnläkare eller OB: s råd om detta och ge ditt barn detta potentiellt livräddande vitamin tidigt.

Sammanfattning

Som du kan se är vitamin K oerhört viktigt för benhälsa, blodhälsa och kardiovaskulär funktion. Det är enkelt och roligt att få från mat och det finns underbara kosttillskott som kan hjälpa dig att nå din RDI för detta näringsämne också.

Referenser:

  1. ”FoodData Central.” USDA.gov, 2021, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/? komponent = 1183. Åtkomst 16 juli 2021.
  2. ”Kontoret för kosttillskott - vitamin K.” NIH.gov, 2017, ods.od.nih.gov/factsheets/Vitamink-HealthProfessional/. Åtkomst 15 juli 2021.
  3. K-vitamin ”K-vitamin” Linus Pauling Institute, 22 april 2014, lpi.oregonstate.edu/mic/vitaminer/vitamin-K. Åtkomst 16 juli 2021. 

ANSVARSFRISKRIVNING:Denna Wellness Hub avser inte att tillhandahålla diagnos ... Läs mer

Relaterade artiklar

Visa alla

Article Icon
Topp 5 fördelar med gurkmeja: Hud, leder + hjärnhälsa (MD granskad)

Topp 5 fördelar med gurkmeja: Hud, leder + hjärnhälsa (MD granskad)

av Dr. Eric Madrid, läkare
237 742 Visningar
Article Icon
Colostrumfördelar: Den ultimata guiden för immunitet, tarmhälsa + hud

Colostrumfördelar: Den ultimata guiden för immunitet, tarmhälsa + hud

av Dr. Michael Murray, North Dakota
62 857 Visningar
Article Icon
Lion's Mane: Här är 11 undersökta fördelar

Lion's Mane: Här är 11 undersökta fördelar

av Dr. Leigh Siergiewicz, North Dakota
472 086 Visningar